'İçki ve İçecekler' Kategorisindeki Yazılar
MALZEMELER
1.5 kg toz şeker
1.5 kg vişne ( ezik ve çürükleri ayıklanmış)
HAZIRLANIŞI
Vişneler saplarıyla birlikte bol suda yıkadıktan sonra saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Cam bir kabın içine bir sıra vişne, bir sıra toz şeker olacak şekilde dizin ve kabın kapağını kapatıp, şekerin vişnenin suyunda erimesi için bir gün bekletin. Vişneleri kevgirle alın, kabın içinde kalan şurubu, ince delikli bir süzgeçten geçirerek süzün ve bir şişeye boşaltın. Servis yapacağınız zaman bir bardağa iki parmak şurup koyup üzerini suyla tamamlayın.
3 Aralık 2006
MALZEMELER
cinzano
HAZIRLANIŞI
Uzun bir bardak içine buz parçalan koyun, üzerine kırınızı cinzanoyu boşaltıp, servis yapın.
3 Aralık 2006
MALZEMELER
muz likörü
vişne likörü
portakal likörü
cinzano
buz
HAZIRLANIŞI
Bir ölçü muz likörü, bir ölçü vişne likörü, bir ölçü portakal likörü, iki ölçü cinzanoyu şeykerde buz ile iyice çalkayın.
3 Aralık 2006
MALZEMELER
cinzano kırmızı
cinzano sek
portakal suyu
HAZIRLANIŞI
1/2 cinzano kırmızı, 1/2 cinzano sek (Extra Dry), 1-2 kaşık portakal suyunu, şeyker içinde buz ile iyice çalkayın .Bardak içine bir adet saplı kiraz veya bir parça portakal kabuğu koyup servis yapın.
3 Aralık 2006
MALZEMELER
cizano tatlı (beyaz)
cin
buz
HAZIRLANIŞI
2/3 cinzano tatlı (beyaz), 1/3 cin, buz ile şeykerde çalkayıp, kokteyl bardağıyla servis yapın.
3 Aralık 2006
MALZEMELER
viski
portakal likörü
buz
HAZIRLANIŞI
1/2 viski, 1/4 cinzano sek (Extra Dry), 1/4 portakal likörünü karıştırıp,buz parçalarıyla servis yapın.
3 Aralık 2006
MALZEMELER
cinzano
viski
turunç likörü
1 adet yeşil zeytin
HAZIRLANIŞI
1/2 tatlı cinzano (beyaz), 2/3 viski, yarım damla turunç likörünü kırılmış buz ile kanştırın. Kadeh içinde bir adet yeşil zeytinle servis yapın.
3 Aralık 2006
MALZEMELER
cinzano
cin
1 adet yeşil zeytin
HAZIRLANIŞI
1/3 cinzano sek (Extra Dry), 2/3 cin kanştırın, ağzı geniş bir kadeh içinde buzla ve bir adet yeşil zeytinle servis yapın.
3 Aralık 2006
MALZEMELER
cinzano
cin
rakı
HAZIRLANIŞI
1/3 cinzano tatlı (beyaz), 1/3 cinzano sek (extra Dry), 1/3 cin, 1-2 damla rakı karıştırıp, soğutun, servis yapın.
3 Aralık 2006
MALZEMELER
cinzano
soda
limon
buz
HAZIRLANIŞI
Uzun bir bardak içine yarı yarıya tatlı cinzano ve soda koyup, limon kabuğu rendesi ve buz ile servis yapılır.
3 Aralık 2006
Sonraki
Önceki