Kolber tereyağı
3 Aralık 2006
MALZEMELER
20 dilim tereyağı için
250 gr tereyağı
2 çay kaşığı tuz
bir tutam karabiber
¼ limon suyu
2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
HAZIRLANIÅžI
Bütün malzemeyi bir kapta aÄŸaç spatula ile 3-4 dakika karıştırıp birbirlerine yediriniz. 20×30 cm ebadında yaÄŸlı kağıdın bir ucuna yağı sopa gibi 50 bin lira kalınlığında yuvarlak uzatıp sarın. Buzdolabına koyun. Ä°htiyacınız olduÄŸunda 4-5 mm kalınlığında kesip kullanın. Bu yaÄŸ ızgara balıklarla çok iyi gider.
Kategori: Soslar
Yorum Yazın
Yorum yazabilmek için giriş yapmanız gerekiyor.
Trackback | Bu yazının yorumları için RSS kaynağı